3 Pallubasa Enak di Jakarta untuk Kuliner Makassar Autentik

Foto Hanya Ilustrasi Tempat Makan Pallubasa Enak di Jakarta, Bukan Tempat Sebenarnya Sumber Unsplash/Arief Hidayat

Pallubasa merupakan hidangan khas Makassar yang telah populer di Indonesia. Bukti kepopulerannya, yaitu terdapat sejumlah pallubasa enak di Jakarta.

Dikutip dari Explore Indonesia, Puput Alvia (2018:134), pallubasa berupa kuah hangat dengan campuran daging sapi. Selain daging, jeroan dan telur setengah matang juga ada di makanan ini.

3 Tempat Makan Pallubasa Enak di Jakarta dan Lokasinya

Foto Hanya Ilustrasi Tempat Makan Pallubasa Enak di Jakarta, Bukan Tempat Sebenarnya Sumber Unsplash/Arief Hidayat

Tidak mudah menemukan tempat makan yang menghidangkan pallubasa dengan cita rasa autentik. Oleh sebab itu, daftar pallubasa enak di Jakarta akan disajikan dalam artikel ini.

1. Pallubasa Serigala

Meskipun ramai di jam makan, Pallubasa Serigala Kelapa Gading memiliki staf dengan pelayanan yang cepat. Begitu duduk, pengunjung sudah diberikan nasi putih untuk teman makan pallubasa.

Seporsi pallubasa dapat diracik dengan sambal, perasan jeruk, dan telur setengah matang yang akan menambah creamy kuahnya. Untuk menu pallubasa tersedia pilihan daging, lidah, paru, atau jantung.

Lokasi: Jl. Boulevard Raya No.1, RT.1/RW.2, Kelapa. Gading Timur, Kecamatan Kelapa Gading, Jakarta Utara

Jam Buka: Setiap hari, mulai pukul 09.00 pagi hingga tutup pukul 21.00 WIB

2. Warung Pallu Basa Ma' Daeng

Warung Pallu Basa Ma' Daeng menyajikan masakan tradisional Indonesia yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Salah satunya, yaitu pallubasa yang sangat kaya rempah.

Cita rasa daging sapi berkuah ini sangat nikmat, dengan kaldu daging yang kuat. Hidangan ini dapat disantap dengan nasi atau buras (lontong nasi khas Makassar).

Lokasi: Jl. Panjang Arteri No.8, Kedoya Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Kota Jakarta Barat

Jam Buka: Setiap hari, kecuali hari Minggu tutup. Buka mulai pukul 10.00 hingga tutup pukul 20.00 WIB

3. Coto Makassar Daeng Rahman

Kuliner khas Makassar lengkap dan enak dapat ditemukan di Coto Makassar Daeng Rahman. Menunya mulai dari pallubasa, coto Makassar, sop konro, hingga es pisang hijau bisa dipesan di sini.

Penjualnya yang asli Makassar menjadi jaminan dari cita rasa hidangannya yang autentik. Tidak heran bila tempat makan ini, banyak memiliki pelanggan yang juga berasal dari Makassar.

Lokasi: Jl. Ampera Raya No.11, RT.4/RW.4, Cilandak Timur, Pasar Minggu, Kota Jakarta Selatan

Jam Buka: Setiap hari, mulai pukul 09.00 pagi hingga tutup pukul 21.00 WIB

Baca juga: 3 Restoran Makassar di Jakarta, Obati Rindu Kampung Halaman

Penggemar hidangan Makassar tidak perlu pergi jauh untuk dapat menikmati semangkuk pallubasa. Pallubasa enak di Jakarta tersedia dengan rasa yang tak kalah menggugah selera.(DIK)